喜兒家 親子料理

喜兒家首場生日趴 28人包場 女主角超可愛

湘湘2歲生日囉 聽說一歲生日時媽媽也是大費周章 真用心  那件衣服好可愛喔 下個月喜兒生日 可以跟你借嗎?

下午茶終於正式登場囉!

小朋友愛吃的巧克力戚風蛋糕 但不會很甜  灑了一點糖粉做裝飾

當我們喜兒家開了之後  有些朋友說 我們完成了他們的夢想  或者說 身邊終於有朋友是開餐廳的了

聽起來 一方面開餐廳的並沒有那麼多 一方面 很多人都夢想開餐廳

大學生的時代 的確希望開個有fu的咖啡店  一群同學每天混在一起時  總覺得有個屬於自己的地方可以待  做媒體的做傳播的同學們 可以在這裡瞎混交換資訊

其實在規劃做親子餐廳時 有一個很大的期許 是要為孩子做兒童遊戲治療

身邊看到許多身心靈有困難的孩子 也許是一個具體的病症 例如:過動 妥瑞氏 亞斯柏格...等的名稱代號

但是也有許多孩子 經歷短暫的困難 也許是失親  是社會關係的障礙 是經歷某種過不去的挫折  這些也都需要幫助

很多來到的客人都覺得喜兒家很漂亮  可能是綠色和藍色給人清爽的感覺  再加上我們有簡單的手繪風格  沒有太多裝飾  免得味道太重

這一面牆是用壓克力顏料畫的 單純的樹木 貼上立體花朵

來介紹一下我們喜兒家的菜單  絕對比老公以前的義大利麵更讚  光是賣相 就叫人驚呼

前菜   燻鮭魚 或是菇菇  不過這不定期會更換的  先擺個照片吧

混亂的試賣期 感謝大家的包容啊

除了好朋友們的捧場光臨之外  左鄰右舍的鄰居們也紛紛來嘗鮮

有的是住在附近 有的是在附近工作看到 有的是父母親帶孩子  想來看看親子餐廳是啥  有的是來關心我們能做多久.....呵呵

終於  裝潢 布置告一段落   名片也出爐囉!

我們師傅精美的菜餚  透過安排了兩攤試吃人員  包含各種不同年齡層  提供了意見供我們修正  最後大功告成圓滿達成

開始要布置餐廳內部了

為了要走鄉村風  一大堆的小碎花 布料 鐵件 玩偶等小東西要一一出籠  當然也包括兒童餐具

在網路上找了很久 其實自己喜歡那隻小猴子 不喜歡知名卡通圖案的東西  結果發現這一款圖案 是我沒有看過的 很可愛 很精緻 而且在預算之內

經過了三個禮拜的裝潢工程  才發現原來真的需要這麼多時間  呆呆的我 以為一切都可以很快....

先看看之前的小白屋      

因為和本身房子的顏色太相近  而且我們想換一個風格 所以重新給她一件衣服

從零開始實在不是一件容易又好玩的事情.

堆積木 畫畫  寫文章  建立新關係  辦一場活動  設計一樣作品  小事情到大事情 簡單的事情到複雜的事情

去年本以為會搬遷到宜蘭去時  想著要買一間房子  要裝潢設計成甚麼樣子呢......蒐集了一些資料  剪了一些雜誌

新的一家店要開始了!

我們從師大夜市離開,應該說是老公從那工作十幾年的熟悉環境退場了,他經營的餐廳和手錶店,都因房租貴得嚇人,而我們評估那實在不是我們要過的生活.

上帝一步一步帶領我們,從結束生意,慢慢的調整心態,不斷的尋求思考方向,最後決定結束了,也面對了許多的聲音,最後,上帝的話語成為我們的保障.去年退場.